Gạo Nếp Thái Lan

Xem kết quả: /  số bình chọn: 100
Bình thườngTuyệt vời 


Gạo nếp không chứa gluten tiêu hóa (nghĩa là không chứa glutenin và gliadin), do vậy an toàn cho chế độ ăn không có gluten. Điểm phân biệt gạo nếp với các loại gạo khác là gạo nếp không chứa amyloza hoặc chứa không đáng kể, ngược lại chứa hàm lượng amylopectin rất cao. Chính amylopectin tạo ra tính chất dính của gạo nếp
gao-nep-thai-lan

Từ gạo nếp có thể chế biến các món như cơm nếp, xôi, bánh chưng, các món chè, hoặc cất rượu nếp, rượu đếư và ngâm rượu cần.

Bột gạo nếp được dùng để làm các món bánh như bánh nếp, bánh giầy, bánh rán, bánh trôi, bánh gai, bánh cốm...

Share

Cùng danh mục


Gạo nếp Lào

Gạo Nếp nương Điện Biên

Gạo Nếp Cái Hoa Vàng

Gạo nếp cẩm

Bảng giá gạo

Loại gạo Giá / kg
 Trân Châu 24 200  
 Bắc Hương 15 200  
 Lài Sữa 19 800  
 Nàng Xuân 22 000  
 Nếp Cái HV 24 000  
 Tám Hải Hậu 24 000  
 Tám Đài Loan 17 800  
 Tám Điện Biên 18 600  
 Thơm Thái 13 800  
 Gạo tẻ ngon 13 200

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, Gạo ngon và sạch là :